Состав на 5 порций:
говядина отварная – 50 г
масло растительное – 3 ст. ложки
картофель отварной – 500 г
ветчина – 50 г
яйцо вареное – 2 шт.
горошек зеленый консервированный – 2 ст. ложки
майонез – 1 ст. ложка
огурцы маринованные – 2 шт
сок лимонный
маслины
соль
перец
Приготовление:
Порезать кубиками ветчину, картофель, яйца, мясо, огурцы. Все смешать. Для соуса использовать растительное масло с перцем и солью, майонезом и лимонным соком. Украсить зеленым горошком и маслинами. Перед подачей на стол выдержать блюдо час в холодильнике.
Время приготовления –20 минут.
[...] Салат мясной с маслинами [...]