Необходимые продукты:
рис вареный – 180 г
яйцо – 2 шт.
молоко – 1,25 л
сахар – 100-150 г
ванилин
Способ приготовления блюда:
1. Яичные белки взбить с сахаром (половину нормы) в густую пену .
2. Вскипятить молоко и осторожно ложкой ввести в него белковую пену.
3. Сваренные белки вынуть, а в молоко добавить смешанные с сахаром желтки, ванилин и прогреть, не доводя до кипения. Охладить.
4. Положить в тарелку рис, белки, залить молочным супом.
![Google Bookmarks Google Bookmarks](http://img5.doktorpapa.ru/wp-content/plugins/bookmarkz/images/google.png)
![Memori.ru Memori.ru](http://img5.doktorpapa.ru/wp-content/plugins/bookmarkz/images/memori.png)
![МоёМесто.ru МоёМесто.ru](http://img5.doktorpapa.ru/wp-content/plugins/bookmarkz/images/moemesto.png)
[...] Суп «Ничто» [...]