- Ингредиенты:
- огурцы – 300 г
- яйцо – 1 шт.
- масло топленое – 15 г
-
сметана – 40 г
- соль – по вкусу
- мука пшеничная – 2 ст. ложки
- Приготовление:
- Огурцы тщательно вымыть, нарезать ломтиками, запанировать в муке, посолить и обжарить на масле.
-
Подготовленные огурцы выложить в форму, залить смесью сметаны с яйцом. Запекать в духовке до готовности.
Перед подачей блюдо украсить зеленью.
[...] Запеканка с огурцами [...]