Состав: 100 г любого мяса
5-7 листов капусты
2 ч л масла сливочного
1 луковица
50 мл молока
50 мл воды
1 яйцо
соль
Как приготовим: Отварное мясо прокрутить с луком через мясорубку. Листы капусты мелко нашинковать и потушить около 15 минут. В тушеную капусту выложить фарш, влить молоко, немного посолить и добавить половину яйца, предварительно взбитого. Смешать ингредиенты и поместить в форму для запекания. Посыпать сухарями или смесью для панировки, смазать яйцом. Запечь в духовке 30 мин. Готовую запеканку полейте любимым соусом.