Необходимые продукты:
хлеб из муки грубого помола с отрубями – 2 ломтика
помидор – 1 шт.
яйца – 2 шт.
сметана – 2 ст. ложки
сливочное масло – 2 ч. ложки
зелень петрушки – 2 веточки
перец черный молотый , соль
Способ приготовления блюда:
Нарезать мелкими кубиками помидор. Хлебные ломтики смазать сметаной. Петрушку измельчить.
Взбитые яйца вылить на сковороду с растопленным маслом, добавить соли и перца. Довести до готовности, постоянно помешивая.
Готовую массу выложить на хлеб, сверху уложить кубики помидора и зелень.
[...] Бутерброд с яйцом и помидором [...]