Салат из моркови

из моркови Состав на 2 порции:
чеснок – 2 зубчика
морковь средняя – 1 шт.
масло растительное – 2 ст. ложки
зелень – для оформления
перец красный молотый – 1 ч. ложка
Приготовление:
Тонкими полосками порезать морковь. Приготовить смесь из перца, масла и чеснок, смешать ее с морковью и поставить в холодильник на полчаса.
Готовое блюдо выложить горкой в салатник и украсить зеленью.
Совет от шеф-повара.
Особо пикантный вкус придаст салату ароматизированное растительное масло. Для этого в разогретое растительное масло положите гвоздику, перец и корицу. В течение нескольких секунд поджарьте. Ароматическое масло готово!
Время приготовления –40 минут.