Состав на 10 порций:
вермишель – 1 стакан
помидоры – 6 шт.
лук зеленый – 1 пучок
перец
соль
маслины – 150 г
огурцы – 4 шт.
сыр – 500 г
масло оливковое – 1/2 стакана
Приготовление:
Отварите вермишель, посолив ее, процедите, дайте остыть.
Порежьте сыр и огурцы кубиками, помидоры – дольками, лук – кольцами.
К подготовленному сыру и овощам прибавьте маслины, масло, вермишель. Все тщательно перемешайте, добавьте соль, перец.
Время приготовления –20 минут.



[...] Салат греческий [...]