Необходимые продукты:
молоко – 4 стакана
сахарная пудра – 1-2 ст. ложки
яичные желтки – 2 шт.
сахар – 3-4 ст. ложки
масло сливочное – 1-2 ст. ложки
булочки (рогалики) – 4 шт. по 50 г
Способ приготовления блюда:
1. Приготовить гренки: булочки нарезать кубиками, обмакнуть в молоке, посыпать сахарной пудрой и подсушить на противне.
2. В кипящее молоко ввести растертые с сахаром желтки.
3. Готовый суп заправить маслом.
4. Гренки разложить в тарелки и залить молочной смесью.
[...] Суп молочный с гренками [...]