Необходимые продукты:
хлеб белый – 4 ломтика
сыр твердый – 40 г
масло сливочное – 1 ст. ложка
масло растительное – 2 ст. ложки
яйцо вареное – 3 шт.
лук репчатый – 2 головки
горчица готовая – 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления блюда:
Лук нарезать кубиками и обжарить в масле до золотистого цвета.
Яйца мелко нарубить, добавить жареный лук, половину сыра, горчицу перец и соль. Перемешать.
Массу уложить горкой на смазанный сливочным маслом хлеб и посыпать тертым сыром.
Запекать в 2-3 мин. духовке при температуре 180 °С до образования корочки. Оформить зеленью.


