Необходимые продукты:
рис – 120 г
молоко – 1,25 л
миндаль сладкий – 200 г
горький миндаль – 10 г
изюм – 60 г
сахар – 50-80 г
ванильный сахар
Способ приготовления блюда:
1. Миндаль очистить, промыть, измельчить в кофемолке (не очень мелко, чтобы получилась крупа).
2. Изюм промыть, залить горячей водой и оставить на 30 минут.
3. Вскипятить воду, положить рис и сварить до готовности.
4. Миндальную крупу залить кипящим молоком, добавить рис, сахар, изюм и ванильный сахар.
5. Суп довести до кипения и снять с огня, подавать с кусочками масла.
[...] Суп миндальный [...]