Состав на 4 порции:
помидоры – 2 шт.
соль
лук репчатый – 2 головки
огурец – 1 шт.
Для заправки:
растительное масло – 2 ст. ложки
базилик – 1 ч. ложка
горчица с травами – 1 ст. ложка
трава огуречная – 1 ст. ложка
перец черный молотый
сливки густые – 100 г
соль
уксус 3%-й – 2 ст. ложки
сахар
Приготовление:
Порежьте тонкими кусочками огурец, помидоры – дольками, лук – полукольцами. Смешайте овощи, добавьте соль.
Для заправки перемешайте растительное масло с горчицей, сливками, уксусом. Положите измельченную огуречную траву, соль, базилик, перец, сахар.
Заправьте салат и оформите измельченной зеленью.
Время приготовления –15 минут.



[...] Салат овощной с горчичным соусом [...]