Состав на 4 порции:
лук репчатый – 2 головки
помидоры – 8 шт.
Для заправки:
растительное масло – 2 ст. ложки
перец черный молотый
сахар – 1/4 ч. ложки
сок томатный – 4 ст. ложки
соль
чеснок – 2-3 зубчика
уксус 3%-й – 2 ст. ложки
Приготовление:
Порежьте помидоры дольками, лук – колечками.
Для заправки измельчите чеснок, смешайте с уксусом, растительным маслом, томатным соком, солью, сахаром, перцем.
Лук с помидорами выкладывайте на блюдо, заправьте, смешайте.
Время приготовления –15 минут.