Количество порций: 3
Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты:
горох сушеный – 200 г
огурцы – 1 шт.
яблоки – 1 шт.
майонез – 60 г
зелень
Способ приготовления блюда:
Замачиваем горох в холодной воде в течение 5–6 часов. Сливаем воду и варим горох в горячей несоленой воде до размягчения. Сливаем воду и охлаждаем.
Нарезаем кубиками огурец, яблоко режем на дольки.
Готовый охлажденный горох, огурцы и яблоки смешиваем и заправляем майонезом.
Украшаем салат кусочками овощей и фруктов и зеленью.



[...] Салат гороховый с яблоками [...]