Секундочку ...
Количество порций: 10
Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты:
баклажаны – 1 кг
кинза
петрушка
базилик
укроп
лук зеленый – 150 г
чеснок – 7-8 зубчиков
растительное масло – 1 стакан
соль
Способ приготовления блюда:
Баклажаны нарезаем вдоль ломтиками, солим, выдерживаем 20–30 минут, промываем, обсушиваем салфеткой и обжариваем на масле.
Зелень измельчаем, добавляем мелко нарезанный лук и натертый чеснок. Острую смесь укладываем на баклажаны и сворачиваем их трубочкой.
Подавая на стол, украшаем блюдо зеленью.
Обсудить на 
Выскажите Ваши пожелания и идеи
Путеводитель по сайту
Улыбнись :)
