Количество порций: 2
Время приготовления: 10 мин.
Ингредиенты:
сыр гауда – 80 г
панировочные сухари – 40 г
растительное масло – 420 г
цуккини – 30 г
баклажаны – 30 г
помидоры – 30 г
майонез – 2 ст. ложки
петрушка и укроп – 10 г
соль
перец
Способ приготовления блюда:
Нарезаем сыр длинными треугольниками толщиной около 1 см, панируем в сухарях и обжариваем во фритюре (используем примерно 400 г масла).
Нарезаем овощи кольцами, добавляем соль, перец, измельченный чеснок, обжариваем до размягчения. Выкладываем овощи на блюдо, рядом ставим сыр и поливаем майонезом.
Украшаем зеленью.



[...] Панированный сыр с овощами [...]