Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты:
свежие грибы – 160 г
пшено – 80 г
репчатый лук – 1 головка
сметана – 2 стакана
сливочное масло – 1 ст. ложка
вода – 1 л
петрушка или укроп
соль
Способ приготовления блюда:
Грибы промываем, нарезаем ломтиками. Промываем пшено. Кладем вместе в кипящую воду и варим на медленном огне около получаса.
Минут за 10 минут до готовности добавляем предварительно обжаренный на масле нарезанный кубиками лук и солим.
Украшаем веточкой зелени. Отдельно подаем сметану.
![Google Bookmarks Google Bookmarks](http://img5.doktorpapa.ru/wp-content/plugins/bookmarkz/images/google.png)
![Memori.ru Memori.ru](http://img5.doktorpapa.ru/wp-content/plugins/bookmarkz/images/memori.png)
![МоёМесто.ru МоёМесто.ru](http://img5.doktorpapa.ru/wp-content/plugins/bookmarkz/images/moemesto.png)
[...] Грибница [...]