Продукты:
Как готовить: Замочить желатин в холодной воде. Желтки, натертую цедру и сахар вз6ивать на водной бане, порционно добавляя вино, до консистенции густого крема. Желатин отжать, добавить в крем и взбивать до растворения желатина. Немного охладить крем, затем взбить 50 г сливок и вместе с брусникой выложить в крем, все перемешать. Целлофан выложить в форму, на дно уложить печенье и заполнить кремом. На 3 часа убрать в холодильник. Достать, снять целлофан, взбить остатки сливок, покрыть торт сверху и по бокам. Украсить ягодами брусники.
![Google Bookmarks Google Bookmarks](http://img5.doktorpapa.ru/wp-content/plugins/bookmarkz/images/google.png)
![Memori.ru Memori.ru](http://img5.doktorpapa.ru/wp-content/plugins/bookmarkz/images/memori.png)
![МоёМесто.ru МоёМесто.ru](http://img5.doktorpapa.ru/wp-content/plugins/bookmarkz/images/moemesto.png)