- Ингредиенты:
- творог – 500 г
- хурма – 3 шт.
- яйцо – 1 шт.
- варенье жидкое – 200 г
- масло сливочное – 1 ст. ложка
- крупа манная – 1/2 стакана
- сметана – 2 ст. ложки
- сахар – 2 ст. ложки
- сухари молотые – 1 ст. ложка
- Приготовление:
- Плоды хурмы очистить от плотной кожуры и нарезать кубиками.
Творог протереть и соединить с яйцом, манной крупой и сахаром. Полученную массу перемешать и оставить на 30 минут, затем в творожную смесь добавить кусочки хурмы.
Форму смазать маслом и обсыпать сухарями. В подготовленную форму выложить фруктово-творожную смесь, аккуратно разровнять, сверху смазать сметаной. Запекать в духовке около получаса.
На стол подавать с вареньем.
[...] Запеканка из хурмы и творога [...]