Ингредиенты:
На 4 порции:
2 ст л масла оливкового
1 лук
2 ст л томатной пасты
300 г овощной смеси
700 мл овощного бульона
175 г спагетти
220 г белой фасоли в томате
50 г оливкового масла
Как приготовим: В оливковом масле пропассеровать мелко нарубленный лук. Выложить томат- пасту, затем овощную смесь и бульон. Дать закипеть, выложить спагетти и перемешать. На небольшом огне варить в закрытой посуде 5-6 минут. Добавить фасоль, варить 1-2 мин. Горячее блюдо посыпать сыром.