Секундочку ...
Состав: 100 г постной говядины
10 г морковки
лук репчатый
1/2 свеклы
1 соленый огурец
1 кусочек пшеничного хлеба
600 г вода
Как приготовить: Из мяса сварить бульон. Свеклу отварить, натереть, соленый огурец нарезать соломкой. Луковицу очистить и целиком бросить в кипящий бульон. Овощи сложить в кипящий бульон, уменьшить огонь и варить 20 минут. Бульон немного посолить (если есть необходимость) и процедить. В тарелку положить сухарики или гренки, налить бульон.
Кстати! В такой суп можно добавить отваренный рис или вермишель. Можно добавить вареное яйцо или зеленый горошек.
Обсудить на 
Выскажите Ваши пожелания и идеи
Путеводитель по сайту
