Состав на 1 порцию:
помидоры – 30 г
кукуруза консервированная – 20 г
креветки – 50 г
лимон – 1/6 шт.
капуста цветная – 25 г
перец кайенский и черный молотые – по щепотке
сок томатный – 20 г
уксус 3%-й – 2 г
салат листовой – 10 г
огурцы свежие – 20 г
соль
зелень – 5 г
сыр – 10 г
Приготовление:
Почистите сваренные в подсоленной воде с добавлением уксуса и охлажденные креветки.
Сварите в воде с солью цветную капусту, разберите на соцветия. Вылейте заливку кукурузы. Огурцы порежьте кружочками, помидоры – дольками, сыр – тонкими брусочками.
Все продукты положите букетиками на листья салата. Украсьте дольками лимона, креветками, зеленью.
Для заправки смешайте томатный сок, зелень, соль, черный и кайенский перец. Соус подавайте в отдельной посуде.
Время приготовления –40 минут
[...] Овощи с креветками [...]