- Ингредиенты:
- картофель – 1 кг
- сыр твердый тертый – 4 ст. л
- сливочное масло – 50 г
- перец черный молотый и соль
- Приготовление:
Картофель очистить и сделать поперек каждой картофелины надрезы, не дорезая до конца примерно 2 мм..
Форму смазать маслом, выложить на нее подготовленный картофель, далее уложить на каждую картофелину кусочек сливочного масла, добавить соли, перца. Посыпать сверху сыром. Запечь в духовке при 210 °С до готовности.
[...] Картофель «Гассель» [...]