Необходимые продукты:
тосты готовые – 4 шт.
морковь – 1 шт.
кабачок – 3 шт.
капуста цветная – 2 кочана
сливочное масло – 20 г
сыр твердый тертый – 2 ст. ложки
зеленый консервированный горошек – 4 ст. ложки
яйца – 2 шт.
панировочные сухари – 2 ст. ложки
соль по вкусу
Способ приготовления блюда:
Овощи по отдельности отварить, охладить и измельчить. Добавить горошек, растертое с желтками сливочное масло, сухари и соль.
Белки взбить и добавить в овощи.
Овощи выложить на тосты горкой, посыпать сыром и запекать при температуре 200 °С 5-8 мин.
[...] Тосты с овощами [...]