Состав на 6 порций:
чернослив – 100 г
курица (вареная мякоть) – 200 г
огурцы – 3-4 шт.
орехи рубленные
майонез – 200 г
яйцо вареное – 3 шт.
зелень для оформления
сметана – 100 г
Приготовление:
Тщательно промытый и перебранный чернослив залить холодной водой и припустить до размягчения. Дать остыть и удалить косточки, мякоть порезать тонкими полосками.
Огурцы, мякоть птицы и яйца порезать соломкой.
Слоями выложить в фужер порезанные курицу, огурцы, яйца, чернослив, заправить сметаной с майонезом.
Украсить блюдо измельченной зеленью и орехами.
Время приготовления –30 минут.


