Секундочку ...
Продукты:
250 мл воды
1 кг муки
2 яйца
соль по вкусу
Начинка:
2 ст л масла растительного
2 ст л кинзы рубленой
500 г белых грибов
100 г масла сливочного
4 шт лука репчатого
50 г сыра сулугуни
соль перец по вкусу
Как приготовим: Замесить пельменное тесто. Лук и грибы мелко нарезать, о6жарить на масле, охладить, натереть крупно сыр, добавить к грибам и зелень. Раскатать каждый кусочек теста в круг. Фарш положите на середину, края теста собрать наверх, придать грушевидную форму, сжать пальцами. Варить следует 10 минут в кипящей воде, немного подсоленной. Готовые хинкали поперчить.
Обсудить на 
Выскажите Ваши пожелания и идеи
Путеводитель по сайту
Улыбнись :)
