- Ингредиенты:
- грудинка свиная копченая – 300 г
- клюква – 2 ст. ложки
- орехи грецкие ядра – 40 г
- чернослив без косточек – 40 г
- майонез – 2 ст. ложки
- соль
- масло растительное – 2 ст. ложки
- Приготовление:
- Грудинку нарезать на куски, сделать посередине надрез, поперчить, посолить.
- В надрез положить чернослив, начиненный заранее клюквой и орехами.
- Уложить на противень, смазанный маслом, смазать майонезом и запечь в духовке.
- Подавать со сложным гарниром.
[...] Котлеты «Загадка» [...]