Состав:
бульон мясной – 2 л
сосиски – 4 шт.
шпик копченый – 100 г
картофель – 1 кг
лук репчатый – 1 головка
лук зеленый
мускатный орех тертый
майоран
соль
Приготовление:
1. Бульон вскипятить, добавить картофель нарезанный кубиками и варить до готовности.
2. Луковицу очистить, нарезать кубиками и жарить 2 минуты. Добавить нарезанный шпик, сосиски, обжарить все до золотистого цвета и выложить в суп.
3. Заправить сметаной, майораном и мускатным орехом, посолить.
4. Посыпать нарезанным зеленым луком.
[...] Суп калорийный [...]