Необходимые продукты:
крекеры – 20 шт.
филе копченой скумбрии – 200 г
цедра 1 лимона тертая
маслины без косточек – 5 шт.
масло сливочное – 200 г
перец черный молотый
Способ приготовления блюда:
Филе скумбрии прокрутить на мясорубке, добавить масло, перец и взбить. Массу выдавить на крекеры через фигурную насадку кондитерского мешка, обсыпать цедрой.
Украсить зеленью и четвертинками маслин.
[...] Крекеры с пастой из копченой скумбрии [...]