Секундочку ...
Количество порций: 4
Ингредиенты:
баклажаны – 4 шт.
яйцо вареное – 2 шт.
сыр сулугуни – 200 г
масло сливочное – 100 г
эстрагон или мята – 3-4 веточки
сметана – 300 г
соль
Способ приготовления блюда:
Баклажаны разрезаем вдоль и удаляем сердцевину, придавая овощам форму лодочки. Солим, выкладываем баклажаны на фольгу и запекаем при 220 °С в духовке до полуготовности.
Мелко нарезаем, смешиваем с натертым сыром, измельченной зеленью, размятым маслом. Заполняем смесью углубления в баклажанах и запекаем баклажаны до готовности. Охлаждаем
и подаем политым сметаной.
Обсудить на 
Выскажите Ваши пожелания и идеи
Путеводитель по сайту
Улыбнись :)
