Состав на 4 порции:
картофель – 150 г
масло растительное – 4 ст. ложки
яблоки – 150 г
яйцо
зелень петрушки
огурцы – 150 г
перец
лук репчатый – 2 головки
сыр – 200 г
уксус – 3 ст. ложки
сахар – 2 ч. ложки
соль
Приготовление:
Сварить отдельно яйца и картофель, остудить, почистить и порезать кубиками.
Измельчить яблоки, лук, сыр, огурцы.
Смешать все ингредиенты, полить растительным маслом, которое необходимо взбить с сахаром, перцем, солью, уксусом, мелко порубленной зеленью.
Готовое блюдо украсить зеленью.
Время приготовления –25 минут.



[...] Салат с сыром и яблоками [...]