Состав на 5 порций:
яблоки – 300 г
чернослив без косточек – 50 г
морковь – 400 г
сахар – 25 г
сок лимонный – 1 ч. ложка
кружочек лимона – для оформления
бананы – 100 г
соль – по вкусу
мята (листик)
сметана – 150 г
Приготовление:
На крупной терке натереть яблоки и морковь. Тщательно промытый и обсушенный на полотенце чернослив порезать тонкими полосками.
Бананы порежьте кружочками.
Для соуса сахар смешайте со сметаной, солью и соком лимона.
Все ингредиенты перемешайте, выложите в салатник, добавьте соус.
Украсьте готовое блюдо листиком мяты и кусочком лимона.
Время приготовления –20 минут.
[...] Салат из моркови с бананами [...]