Необходимые продукты:
вода – 100 г
мороженое – 4 шарика
молоко – 4 стакана
абрикосы – 8 шт.
ванильный сахар – 1 ч. ложка
сахар – 3 ст. ложки
вафли – 100 г
Способ приготовления блюда:
1. Абрикосы помыть, разделить пополам, удалить косточки, засыпать сахаром. Поставить на огонь и залить водой. Прогреть 3-5 минут на слабом огне.
2. Протереть смесь через сито и соединить с холодным кипяченым молоком.
3. Разлить суп в тарелки, положить мороженое и половинки абрикосов. Отдельно подать вафли.