Продукты:
Способ приготовления: С апельсина снять и натереть кожуру, выжать сок. В 1/3 стакана сока всыпать цедру, добавить яйцо, мед, масло и взбить. Просеять муку, добавить соли и соду, влить апельсиновую массу, замесить тесто. Клюкву и пшеничную крупу добавить в тесто, перемешать. Наполнить на 3/4 формы тестом и выпечь 20 мин. Украсить сверху посыпкой.