Состав на 4 порции:
творог жирный – 200 г
сахар – 1 ст. ложка
малина – 500 г
сливки – 200 г
сахарная пудра – 50 г
ликер яичный – 200 г
Приготовление:
Сделайте из малины пюре. несколько ягод оставьте для оформления блюда.
Смешайте пюре с сахарной пудрой, поместите в холодильник.
Перемешайте творог с 5 столовыми ложками яичного ликера. Взбейте сливки с сахаром, венчиком подмешайте к творогу.
Выложите в бокалы слоями творожный крем и ягодное пюре. полейте оставшимся яичным ликером, оформите ягодами малины.
Время приготовления –20 минут.