Необходимые продукты:
бульон овощной – 5 стаканов
сыр твердый – 400 г
масло сливочное – 50 г
лук репчатый – 1 шт
сливки – 1 стакан
мука – 10 г
перец белый и черный молотый
Способ приготовления блюда:
1. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом масле с добавлением муки.
2. В смесь влить бульон, довести до кипения.
3. Сыр нарезать кубиками и положить в бульон. Варить до полного расплавления сыра.
4. Суп приправить специями, ввести сливки, довести до кипения и снять с огня.
![Google Bookmarks Google Bookmarks](http://img5.doktorpapa.ru/wp-content/plugins/bookmarkz/images/google.png)
![Memori.ru Memori.ru](http://img5.doktorpapa.ru/wp-content/plugins/bookmarkz/images/memori.png)
![МоёМесто.ru МоёМесто.ru](http://img5.doktorpapa.ru/wp-content/plugins/bookmarkz/images/moemesto.png)