Состав:
огурцы – 2 шт.
ветчина – 200 г
яйца вареные – 3 шт.
простокваша – 1 л
лук зеленый – 60 г
соль по вкусу
Приготовление:
1. Яйца, огурцы и ветчину нарезать кубиками.
2. Лук мелко нашинковать.
3. Простоквашу взбить с солью.
4. Все компоненты соединить.
5. При подаче посыпать суп рубленой зеленью.
[...] Суп с простоквашей [...]