Состав:
вода – 2 стакана
перец сладкий – 1 шт.
помидоры – 5 шт.
орехи грецкие толченые – 50 г
чеснок рубленый – 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
1. Воду довести до кипения, опустить помидоры, нарезанные дольками, перец нарезанный соломкой, измельченные орехи, варить до готовности.
2. В конце варки добавить чеснок рубленый.
3. Подавать суп холодным, оформив зеленью.
[...] Холодный суп с помидорами [...]