Количество порций: 2
Время приготовления: 25 мин.
Ингредиенты:
морковь – 150 г
соль
перец красный молотый – 4 ч. ложки
уксус – 1 ч. ложка
сахар – 2 г
чеснок – 2 зубчика
масло растительное – 1 ст. ложка
сыр – 4 ломтика
маслины
зелень
Способ приготовления блюда:
Нарезаем морковь тонкой соломкой, заправляем уксусом, сахаром, солью, перцем, чесноком, растительным маслом.
Полученную смесь выкладываем на ломтики сыра и заворачиваем рулетиком или кулечком. Выкладываем рулетики на блюдо и украшаем зеленью и маслинами.