Капустная диета

Предлагаемая здесь капустная диета – одна из целого ряда подобных. Капуста содержит множество витаминов и минералов, аминокислот, клетчатки, органических кислот и растительного сахара. Она полезна при лечении множества недугов и, конечно, благодаря своей низкой калорийности, является излюбленным средством для похудания.

Разгружаться и худеть можно на свежей или квашеной капусте, можно пить капустный сок, а мы рассмотрим диету на капустном супе. Она не очень суровая и довольно разнообразная по числу компонентов. К тому же, отварная капуста, в отличие от сырой, гораздо мягче действует на желудок, благодаря чему у такой диеты меньше ограничений.

Каждая хозяйка умеет варить щи, поэтому с изготовлением основного блюда проблем не будет. Можно воспользоваться, например, таким рецептом: 600г капусты, 6 морковок, 6 луковиц, 2 помидора, два болгарских перца, несколько стеблей сельдерея, пол стакана нешлифованного риса, зелень, специи, соль. Капуста подойдет как белокочанная, так и любая другая – цветная, брюссельская, кольраби, а можно их смешать. Рис добавляем в качестве адсорбента, он способствует выведению из организма шлаков и токсинов.

Солить суп старайтесь по минимуму, для придания вкусу насыщенности используйте лучше специи и зелень.

Такой суп практически полностью удовлетворяет потребность организма в витаминах и микроэлементах. А употреблять его можно в неограниченном количестве.

Вся диета длится 7 дней и выглядит следующим образом:

1-й день.

Капустный суп – сколько угодно – и фрукты (кроме бананов)

2-й день.

Капустный суп и овощи (огурцы, помидоры, редис, салат, шпинат – в свежем виде, а картофель – в печеном).

3-й день.

Фрукты, овощи и капустный суп.

4-й день.

Бананы, нежирное молоко, капустный суп.

5-й день.

300-500 г любого нежирного мяса с помидорами (не меньше 6 штук), капустный суп.

6-й день.

300-500 г любого нежирного мяса с овощами, капустный суп.

7-й день.

Капустный суп, отварной коричневый рис (если он не входит в суп), овощи.

Пить каждый день нужно минеральную воду без газа или несладкий зеленый чай. Желательно выпивать 1,5 л жидкости в день. Если суп получился жидкий, а едите вы его много, пить можно поменьше.

Больше одной недели сидеть на такой диете не рекомендуется, да и мало кто это выдержит. А вот повторить ее через пару месяцев было бы неплохо.

Возможен и такой вариант. Вы устраиваете себе один разгрузочный день в неделю. Тогда весь этот день ешьте только капустный суп, ни с чем его не смешивая, и пейте воду.