Состав:
100 г макарон
оливковое масло
2 помидора
2-3 шампиньона
1/2 зубчика чеснока
базилик
козий сыр
Способ приготовления: Отварить макароны, слить воду и смешать с небольшим количеством оливкового масла, чтобы не слиплись. Тем временем полукольцами нашинковать помидоры, добавить нашинкованные обжаренные шампиньоны, рубленый чеснок, немного оливкового масла, специи. Макароны выложите на тарелку, сверху помидоры и грибы. Можно посыпать зеленью и козьим сыром.