Необходимые продукты:
вода – 1/2 стакана
сахар – 1 ч. ложка
молоко – 11/2 стакана
тыква – 120 г
крупа манная – 1/2 ст. ложки
масло сливочное – 2 ч. ложки
соль
Способ приготовления блюда:
1. Тыкву очистить, нарезать кубиками, залить небольшим количеством воды и припустить до готовности.
2. Вареную тыкву протереть через сито.
3. Вскипятить молоко и ввести в него манную крупу, варить 5 минут.
4. В молоко с манкой добавить тыквенное пюре, сахар и соль. Суп перемешать и дать закипеть.
5. Разлить по тарелкам суп и добавить сливочное масло.
[...] Суп молочный «Тыквочка» [...]