Необходимые продукты:
картофель – 2-3 шт.
яичный белок – 1 шт.
молоко – 1 1/2 стакана
вода – 1/2 стакана
масло сливочное – 30 г
соль
Способ приготовления блюда:
1. Половину нормы картофеля отварить, размять. Оставшийся картофель натереть на мелкой терке и соединить с отварным картофелем.
2. Добавить яичный белок, посолить и перемешать. Сформировать небольшие шарики.
3. Молоко соединить с водой, довести до кипения. Опустить в кастрюлю фрикадельки.
4. В тарелки с супом положить кусочек масла.
![Google Bookmarks Google Bookmarks](http://img5.doktorpapa.ru/wp-content/plugins/bookmarkz/images/google.png)
![Memori.ru Memori.ru](http://img5.doktorpapa.ru/wp-content/plugins/bookmarkz/images/memori.png)
![МоёМесто.ru МоёМесто.ru](http://img5.doktorpapa.ru/wp-content/plugins/bookmarkz/images/moemesto.png)
[...] Суп молочный с картофельными фрикадельками [...]