- Ингредиенты:
- лосось (филе) – 1 кг
- перец черный свежесмолотый
- масло топленое сливочное – 1 ст. ложка
- Приготовление:
- Почистить лосося и удалить косточки. Кожицу можно не снимать. Разогреть духовку до 200 °С.
- Выложить рыбу вниз кожицей в небольшую форму. Положить на рыбу масло и приправить перцем и солью. Поставить в духовку и запекать 10-15 минут.
- Выложить готового лосося на блюдо, оформить лимоном, огурцом и петрушкой. Подавать с вареным картофелем.
[...] Запеченный лосось [...]