Необходимые продукты:
хлеб пшеничный черствый – 12 ломтиков
сахарная пудра – 3 ст. ложки
белки яичные – 6 шт.
красное вино сухое – 12 ст. ложек
корица молотая – 3 ч. ложки
Способ приготовления блюда:
Добавить в вино 0.5 ст. ложки сахарной пудры и корицу.
Корочки хлеба удалить, оставшиеся ломтики обмакнуть в вино с корицей, затем во взбитые белки. Обжарить на гриле.
Перед подачей посыпать остатками пудры.


