- Ингредиенты:
- картофель – 700 г
- сливочное масло – 40 г
- молотый черный перец ,сахар, соль зелень петрушки – 2 ст. л
- зеленый горошек – 400 г
- Приготовление:
-
Картофель очистить и варить 15 минут в воде, добавив соль. После воду слить.
Сливочное масло разогреть, добавить горошек, немного сахара и полстакана воды. Подготовленную массу довести до кипения, оставить на слабом огне еще на 10 минут.
К горошку добавить картофель и оставить на огне, подождать пока жидкость не испарится. Затем добавить соль, перец, нарезанную петрушку.
[...] Картофель с горошком [...]