Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
помидоры – 2 шт.
мякоть вареной или копченой птицы – 350-400 г мякоти
грибы маринованные – 2 ст. ложки
майонез – 4 ст. ложки
яйцо вареное – 2 шт.
сок лимонный
соль
Способ приготовления блюда:
Помидоры разрезаем пополам, удаляем мякоть, солим и сбрызиваем лимонным соком.
Мякоть птицы нарезаем мелкими кубиками, затем мелко нарезаем грибы и смешиваем мясо птицы с грибами и майонезом.
Измельчаем вареные яйца.
Наполняем помидоры приготовленной начинкой. Сверху посыпаем рублеными яйцами.