Необходимые продукты:
хлеб пшеничный – 2 ломтика
яйцо – 1 шт.
ветчина – 50 г
перец маринованный – 1/2 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу
молоко – 1 ст. ложка
масло сливочное – 1/2 ст. ложки
зелень петрушки
Способ приготовления блюда:
В яйцо добавить перец, соль, молоко, затем зажарить на масле как блинчик и охладить.
На омлет выложить жареную ветчину, свернуть рулетом и выдержать под гнетом на холоде. Рулет нарезать ломтиками и выложить на хлеб, сверху маринованный перец и зелень петрушки.



[...] Бутерброд с рулетом [...]